Noticia ofrecida por: | CONVEGA - ROJALES | |
Fecha de inicio: | 22/03/2014 | |
Fecha de finalización: | 24/03/2014 | |
Lugar: | Almoradí | |
Más información: | http://www.almoradi.es/es/noticias/256 |
El Segundo Congreso Nacional de la Alcachofa que se celebra a partir del sábado 22 potenciará el consumo y la marca de calidad Alcachofa Vega Baja del Segura con demostraciones a cargo de grandes figuras de la cocina nacional, concursos y actividades populares. La plaza de la Constitución es el marco elegido para este evento abierto a todos los públicos.
Entre los show cooking y ponencias están las de importantes cocineros de la comarca, como Moisés Martínez, Pilar Berenguer, Toni Pérez, Encarna Capdepón o Pascual Gómez, y junto a ellos otras figuras de la cocina nacional como la ganadora de Top Chef Begoña Rodrigo, Mario Palacios, ganador de Master Chef Junior, la estrella Michelin María José San Román, Cristina Figueira o Firo Vázquez.
También estan invitados Paco Torreblanca y Susi Díaz del Restaurante La Finca de Elche, con una estrella Michelin y jurado de Top Chef.
Como eventos populares destaca la torrá de alcachofas del sábado por la tarde y los concursos de tortilla de alcachofa y de pelotas, abiertos a particulares y profesionales.
En el Congreso tienen también un protagonismo especial de la Asociación de Restaurantes de Almoradí, que celebra su Muestra Gastronómica del 24 al 28, y de la Asociación de Hostelería de Almoradí, quienes ofrecerán en la Plaza de la Constitución tapas a precios populares.
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Folleto (1510 KB) Fecha: 14/03/2014 |
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