El Consorcio para el Desarrollo Económico de la Vega Baja (Convega) ha clausurado dos acciones formativas dirigidas al sector de la Hostelería con la colaboración de la Asociación de Hosteleros y Empresas Turísticas de la Vega Baja (AHYET).
Una treintena de personas en situación de desempleo han participado en los cursos de formación para la inserción de las especialidades de "Servicios de Restaurante" de 340 horas y “Operaciones Básicas de Restaurante y Bar” de 290 horas en el marco del Pacto Territorial para el Empleo en la Comarca, que han contado con la cofinanciación del Servef y el Fondo Social Europeo.
Un tercio de los participantes (10 alumnos/as) finaliza el curso con un contrato de trabajo de un mínimo de dos meses de duración a jornada completa. A través de la línea de actuación “Formación para la Inserción” del Pacto por el Empleo Comarcal se persigue el objetivo de ofrecer a las personas desempleadas una cualificación profesional concreta vinculada a las exigencias del mercado laboral, mejorando así las oportunidades de acceso al trabajo.
Las instalaciones del Hotel Boutique Meliá Palacio de Tudemir han acogido el desarrollo de ambas especialidades de Formación para la Inserción, que han tenido una orientación totalmente práctica y han proporcionado una sólida base al alumnado para introducirse en el mercado de trabajo.
Con estas actuaciones se pretender atender a las demandas de las empresas del sector de la hostelería, que requieren cada año mayor nivel de capacitación para las categorías profesionales de Camarero, Camarero de Sala o Ayudante de Camarero. Los contenidos de estos cursos han permitido a los participantes adquirir las competencias básicas necesarias para iniciarse en esta actividad laboral, sabiendo cómo servir bien en un restaurante, algo que puede diferenciar la categoría del establecimiento y un buen servicio es clave para mejorar la calidad del mismo.
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